Пищевой ингредиент E418 Купить порошок геллановой камеди с высоким содержанием ацила

Описание продукта Геллановая камедь - водорастворимый анионный полисахарид, продуцируемый бактерией Sphingomonas elodea. В качестве пищевой добавки геллановая камедь была впервые разрешена для использования в пищевых продуктах в Японии (1988 г.). Впоследствии геллановая камедь была одобрена для использования в пищевых, непищевых, косметических и фармацевтических целях во многих других странах, таких как США, Канада, Китай, Корея и Европейский Союз и т. Д. Она широко используется в качестве загустителя, эмульгатора и стабилизатора. Он имеет номер E E418. Он был неотъемлемой частью ныне несуществующего безалкогольного напитка Orbitz. Он используется как желирующий агент, как альтернатива желатину, при производстве веганских разновидностей жевательных конфет. Он используется в соевом молоке, чтобы удерживать соевый белок во взвешенном состоянии в молоке. Технические характеристики

Specification of Gellan Gum Low Acyl
Items	Standard
Appearance	Off-white powder
Residue of Ethanol(mg/kg)	≤750
Loss on drying (105 °C, 2.5 hours, %)	≤ 15%
Gel strength (g/ cm2)0.5% solution	≥900
Transmittance %	≥76
PH	5.5-7.5
Water insolubles (dry basis)	≤ 0.6%
Ashes (%)	≤15
Lead (Pb)	≤ 2 mg/ kg
Arsenic (As)	≤ 3 mg/kg
Mercury (Hg)	≤ 1 mg/kg
Cadmium (Cd)	≤ 1mg/kg
Total Nitrogen %	≤1
Total plate count	≤ 2000 cfu/g
Salmonella/ 10g	Negative
E.Coli MPN/100g	≤30
Yeasts and Moulds	≤ 100 cfu/g
Particle size	Min 95% pass 60 mesh
Conclusion	The goods conform to the standard of E418

Specification of Gellan Gum High Acyl
Items	Standard
Appearance	Off-white powder
Gellan Gum content	85.0%—108.0%
Residue of Ethanol(mg/kg)	≤750
Loss on drying (105 °C, 2.5 hours, %)	≤ 14%
Gel strength (g/ cm2)1.0% solution	450-650
Transmittance %	≥76
PH	5.5-7.5
Water insolubles (dry basis)	≤ 0.6%
Ashes (%)	≤15
Lead (Pb)	≤ 2 mg/ kg
Arsenic (As)	≤ 2 mg/kg
Mercury (Hg)	≤ 1 mg/kg
Cadmium (Cd)	≤ 1mg/kg
Total Nitrogen %	≤1
Total plate count	≤ 10,000 cfu/g
Salmonella/ 10g	Negative
E.Coli /5g	Negetaive
Yeasts and Moulds	≤ 500 cfu/g
Particle size	Min 98% pass 80 mesh
Conclusion	The goods conform to the standard of E418

Упаковка и доставка 1. Упаковка: бумажный мешок 25 кг / крафт, 18 тонн в 20 футовых контейнерах без поддонов 2. Срок выполнения: в течение 2-3 недель. Профиль компании Расположенная в Шанхае, Китай, компания GOODCHEM TECHNOLOGY CO., LIMITED является инновационным и ведущим производителем и поставщиком химикатов, от API-интерфейсов до продуктов питания, кормов и фармацевтических добавок, ингредиентов и промышленных химикатов, применяемых для мяса, кондитерских изделий, аптек и напитков. , молочные продукты, корма для животных, водоподготовка, бурение нефтяных скважин и т. д. Наша основная категория продуктов включает витамины, аминокислоты, экстракты растений и обезвоженные овощи. Почему нас? 1. Конкурентные предложения со стандартным высоким качеством или индивидуальной настройкой 2. Доступное индивидуальное смешивание более 2 отдельных продуктов 3. Оперативная доставка в течение 2-3 недель (1 неделя доступна для готовых запасов) 4. Хорошо обученный и профессиональный технолог и продажи с богатыми опыт работы в этой сфере от 5 до 10 лет 5. Отвечайте на запросы в течение 1 часа и 24 часа в сутки. Онлайн-сервис 6. Бесплатные образцы и правильные товаросопроводительные документы, отправленные в соответствии с правилами разных стран. 7. Доступно более 200 продуктов, которые можно предоставить и смешать в одном. контейнер 8. Точно сообщайте о ценовой тенденции и помогайте клиентам принять решение о заказе 9. Каждому потенциальному клиенту предоставляются еженедельные обновленные предложения 10. Поздравления с праздником и благодарственное письмо каждому покупающему клиенту FAQ 1. Каково ваше MOQ? Зависит от другого продукта 2. Каковы ваши условия оплаты? T / T или L / C 3. Каково ваше время выполнения заказа? Обычно 2-3 недели и 1 неделя для готового товара 4. Какие товаросопроводительные документы вы предоставляете? Коммерческий счет, упаковочный лист, сертификат анализа, коносамент, сертификат происхождения (форма A), страхование, медицинский сертификат, сертификат отсутствия ГМО, сертификат отсутствия аллергенов или по вашему запросу. Связаться с нами

Группа Продуктов : Пищевые добавки и ингредиенты > Загустители