Агар Каррагинан Конжак Обработка

Описание продукта Каррагинан или каррагенины представляют собой семейство линейных сульфатированных полисахаридов, которые извлекаются из красных съедобных морских водорослей. Они широко используются в пищевой промышленности из-за их желирующих, загущающих и стабилизирующих свойств. Их основное применение - молочные и мясные продукты из-за их сильного связывания с пищевыми белками. Существует три основных разновидности каррагинана, которые различаются по степени сульфатирования: каппа-каррагинан имеет одну сульфатную группу на дисахарид, йота-каррагинан - две и лямбда-каррагинан - три. Использование / применение Пища и другое бытовое использование Десерты, мороженое, сливки, молочные коктейли, йогурты, заправки для салатов, сгущенное молоко с сахаром Соусы: используются для увеличения вязкости Пиво: осветлитель для удаления белков, вызывающих помутнение Зубная паста: стабилизатор для предотвращения разделения компонентов Фруктовые фонтаны: ингредиент в инкапсулированном геле. Пена для тушения пожара: загуститель, чтобы пена стала липкой. Шампунь и косметические кремы: загуститель. Гели для освежения воздуха. Мраморность: в древнем искусстве мраморности бумаги и ткани используется смесь каррагинана, на которую наносятся краски или чернила; затем на него кладут бумагу или ткань, впитывая цвета. Крем для обуви: гель для увеличения вязкости. Биотехнология: гель для иммобилизации клеток / ферментов. Фармацевтические препараты: используются в качестве неактивного наполнителя в пилюлях / таблетках. в попытке имитировать консистенцию цельного молока. Диетические газированные напитки: для улучшения текстуры и смягчения вкусовых качеств. Корм ​​для домашних животных. Технические характеристики

Specification of Carrageenan Kappa Semi-Refined
Items	Standard
Appearance	Yellowish to yellow powder
Gel Strength (1.5% w/w, 0.2% KCl, 25°C, g/cm2)	500 min
Total Sulfate (%)	15-40
Loss On Drying(%)	12 max
Viscosity (1.5%, 75°C, mPa.s )	5 min
PH(1% solution)	8-10
Lead	5 mg/kg max
Arsenic	3 mg/kg max
Mercury	1 mg/kg max
Cadmium	1 mg/kg max
Total Heavy Metals(Pb)	10 mg/kg max
Total Plate Count	5000cfu/g max
Salmonella	Negative in 5g
E.Coli	Negative in 10g
Yeasts and Moulds	300 cfu/g max
Particle Size	min 95% through120mesh
Conclusion	The goods conform to the standard of E407

Specification of Carrageenan Kappa Refined
Items	Standard
Appearance	White powder
Gel Strength (1.5% w/w, 0.2% KCl, 25°C, g/cm2)	1400 min
Total Sulfate (%)	15-40
Loss On Drying(%)	12 max
Viscosity (1.5%, 75°C, mPa.s )	5 min
PH(1% solution)	7-9
Transparency(%)	75%
Lead	5 mg/kg max
Arsenic	3 mg/kg max
Mercury	1 mg/kg max
Cadmium	1 mg/kg max
Total Heavy Metals(Pb)	10 mg/kg max
Total Plate Count	5000cfu/g max
Salmonella	Negative in 5g
E.Coli	Negative in 10g
Yeasts and Moulds	300 cfu/g max
Particle Size	min 95% through 120mesh
Conclusion	The goods conform to the standard of E407

Упаковка и доставка 1. Упаковка: бумажный мешок 25 кг / крафт, 18 тонн в 20 футовых контейнерах без поддонов 2. Срок выполнения: в течение 2-3 недель. Профиль компании Расположенная в Шанхае, Китай, компания GOODCHEM TECHNOLOGY CO., LIMITED является инновационным и ведущим производителем и поставщиком химикатов, от API-интерфейсов до продуктов питания, кормов и фармацевтических добавок, ингредиентов и промышленных химикатов, применяемых для мяса, кондитерских изделий, аптек и напитков. , молочные продукты, корма для животных, водоподготовка, бурение нефтяных скважин и т. д. Наша основная категория продуктов включает витамины, аминокислоты, экстракты растений и обезвоженные овощи. Почему нас? 1. Конкурентные предложения со стандартным высоким качеством или индивидуальной настройкой 2. Доступное индивидуальное смешивание более 2 отдельных продуктов 3. Оперативная доставка в течение 2-3 недель (1 неделя доступна для готовых запасов) 4. Хорошо обученный и профессиональный технолог и продажи с богатыми опыт работы в этой сфере от 5 до 10 лет 5. Отвечайте на запросы в течение 1 часа и 24 часа в сутки. Онлайн-сервис 6. Бесплатные образцы и правильные товаросопроводительные документы, отправленные в соответствии с правилами разных стран. 7. Доступно более 200 продуктов, которые можно предоставить и смешать в одном. контейнер 8. Точно сообщайте о ценовой тенденции и помогайте клиентам принять решение о заказе 9. Каждому потенциальному клиенту предоставляются еженедельные обновленные предложения 10. Поздравления с праздником и благодарственное письмо каждому покупающему клиенту FAQ 1. Каково ваше MOQ? Зависит от другого продукта 2. Каковы ваши условия оплаты? T / T или L / C 3. Каково ваше время выполнения заказа? Обычно 2-3 недели и 1 неделя для готового товара 4. Какие товаросопроводительные документы вы предоставляете? Коммерческий счет, упаковочный лист, сертификат анализа, коносамент, сертификат происхождения (форма A), страхование, медицинский сертификат, сертификат отсутствия ГМО, сертификат отсутствия аллергенов или по вашему запросу. Связаться с нами

Группа Продуктов : Пищевые добавки и ингредиенты > Загустители